乳酪蛋糕口感细腻美味,相信吃过的都会喜欢上它,烤制过程用了低温烘烤的方法,感觉很棒,没有塌陷,方子的量是做一个6寸圆模的,喜欢的也可以试试
点击查看大图1.准备所有食材
点击查看大图2.先把奶油奶酪,酸奶和淡奶油加入料理机里搅拌细腻后倒入大一点的碗中
点击查看大图3.加入蛋黄搅拌均匀细滑
点击查看大图4.过筛蛋糕粉拌至无颗粒后进入冰箱冷藏
点击查看大图5.蛋白里加入几滴柠檬汁分三次加入白糖打发至湿性发泡(烤箱上下火120度预热)
点击查看大图6.取3分之一蛋白加入奶酪糊里翻拌均匀
点击查看大图7.再回倒蛋白里翻拌均匀
点击查看大图8.取一个深一点的烤盘加入3分之一80度热水,模具底部包入一层锡纸,外圈用2层锡纸包好
点击查看大图9.把蛋糊倒入模具里轻震几下放入烤盘里
点击查看大图10.进入烤箱,时间100分钟
点击查看大图11.时间到后再等30分钟后取出待凉后放入冰箱冷藏2小时后再食用味道更佳
点击查看大图12.切块享用
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿