海肠饺子

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1.猪肉切丁加入酱油，盐，十三香，胡椒粉腌制20分钟

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2.锅里倒入适量油，烧热将猪肉进锅里炒至肉变色

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3.海肠洗干净，加少量水加入少量盐，用手抓洗，泡洗出黏液

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4.放案板上切成小段

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5.将水倒出，控干

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6.韭菜切细

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7.将猪肉海肠韭菜混合

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8.加入油，盐充分搅拌均匀

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9.开始包了

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10.煮饺子时要注意了，开锅2、3分钟就好了，不要煮时间长了，海肠子会变老，咬不动。