米汉堡

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1.准备材料。

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2.选择香软口感，短粒米的米种，按开始键煮米饭。

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3.米饭煮好备用。

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4.准备猪肉馅，加入蚝油、生姜、胡椒粉、盐搅拌。

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5.加入葱末搅拌均匀。

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6.取一块搅好的肉馅，用手团成肉饼。

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7.平底锅加少许油，放入做好的肉饼小火煎制。

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8.将肉饼煎熟，煎制两面金黄即可。

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9.小碗中涂一层熟油，将蒸好的米饭放入，压实。

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10.扣在盘子里就是一个米饭汉堡胚。

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11.放上清洗干净的生菜叶。

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12.放上煎好的肉饼，挤上沙拉酱。

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13.另外再做一个米饭汉堡胚，盖上，撒少许黑芝麻即可。