好吃好吃好吃 哈哈哈~
1.把猪肉切成一颗颗正方形的, 然用一勺料酒半勺油0.4勺盐和0.3勺孜然粉腌制猪肉
2.把黄瓜切粒备用。
3.打散一颗鸡蛋 然后把锅预热 下鸡蛋时把火调到中小, 而且要摇动锅 使鸡蛋变得均匀 容易熟。不需要加油。
4.看到鸡蛋开始变色的时候就可以熄火 把鸡蛋拿出来。
5.鸡蛋皮弄好之后应该是这个样子的。
6.中火, 倒半勺油,把腌制好的猪肉翻炒。
7.看到猪肉开始变色之后就可以加上午餐肉了。
8.看到午餐肉开始变色之后就可以加黄瓜一起翻炒。
9.看到黄瓜要变软了, 翻炒几下就可以装起来备用。
10.炒熟了的猪肉午餐肉和黄瓜。
11.这是我用的番茄酱,大家可以用麦当劳或者肯德基的番茄酱哦。 如果不喜欢饭酸酸甜甜的话 可以不用加。 直接把煮好的饭跟猪肉午餐肉和黄瓜一起炒就可以了。
12.番茄酱倒进锅里,中小火。
13.用中火把番茄酱和饭炒均匀后, 加上猪肉午餐肉黄瓜一起翻炒。 炒均匀后就可以熄火了。
14.拿出一片鸡蛋皮, 把炒好的饭铺在鸡蛋皮的一半, 然后把另一半反过来盖住。 又或者用鸡蛋皮把装好的饭完全包好也是可以的。包法有很多种 弄自己喜欢的就可以啦~
15.我包好是长这样的~
16.最后就做好啦~~~
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈