好吃好吃好吃 哈哈哈~
1.把猪肉切成一颗颗正方形的, 然用一勺料酒半勺油0.4勺盐和0.3勺孜然粉腌制猪肉
2.把黄瓜切粒备用。
3.打散一颗鸡蛋 然后把锅预热 下鸡蛋时把火调到中小, 而且要摇动锅 使鸡蛋变得均匀 容易熟。不需要加油。
4.看到鸡蛋开始变色的时候就可以熄火 把鸡蛋拿出来。
5.鸡蛋皮弄好之后应该是这个样子的。
6.中火, 倒半勺油,把腌制好的猪肉翻炒。
7.看到猪肉开始变色之后就可以加上午餐肉了。
8.看到午餐肉开始变色之后就可以加黄瓜一起翻炒。
9.看到黄瓜要变软了, 翻炒几下就可以装起来备用。
10.炒熟了的猪肉午餐肉和黄瓜。
11.这是我用的番茄酱,大家可以用麦当劳或者肯德基的番茄酱哦。 如果不喜欢饭酸酸甜甜的话 可以不用加。 直接把煮好的饭跟猪肉午餐肉和黄瓜一起炒就可以了。
12.番茄酱倒进锅里,中小火。
13.用中火把番茄酱和饭炒均匀后, 加上猪肉午餐肉黄瓜一起翻炒。 炒均匀后就可以熄火了。
14.拿出一片鸡蛋皮, 把炒好的饭铺在鸡蛋皮的一半, 然后把另一半反过来盖住。 又或者用鸡蛋皮把装好的饭完全包好也是可以的。包法有很多种 弄自己喜欢的就可以啦~
15.我包好是长这样的~
16.最后就做好啦~~~
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980