棉花糖布朗尼

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1.所有材料准备；

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2.黑巧克力和黄油隔水融化，放置室温下冷却到30度左右，备用；

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3.鸡蛋中加入糖，打散拌匀；

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4.加入香草精，搅拌均匀；

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5.将巧克力黄油液倒入鸡蛋混合物中，并搅拌均匀；

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6.筛入低筋面粉，翻拌均匀；

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7.将榛子碎倒入布朗尼面糊中，再次翻拌均匀；

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8.布朗尼面糊倒入垫有油纸方型烤盘中，烤箱预热180度，放入模具烤20~25分钟；

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9.把蛋糕从烤箱拿出后摆上棉花糖；

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10.再次送入烤箱180度，烤8~10分钟直到棉花糖表面金黄色，出炉冷却后，淋上巧克力酱即可。