欧式胚芽面包

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1.所有的材料混合之后揉成光滑的面团。

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2.整理好放碗里。

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3.盖上保鲜膜温暖处发酵至2倍大。

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4.然后排气分成8个剂子。整理成圆形。一个圆形是50g。盖上保鲜膜醒发15分钟。

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5.放烤箱二次发酵至一倍大。

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6.这是发酵好的样子。

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7.撒上面粉。

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8.用刀割一下。

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9.烤箱预热180°，上下火5分钟。放入改上火160°，下火140°。开启旋风模式。

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10.15分钟即可出炉。

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11.凉透即可食用。