蓝莓芙蓉健康蛋糕

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1.250蛋白加几滴白醋

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2.~分三次加入总量为50的砂糖

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3.进行打发~打至蛋白发硬

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4.盖上保鲜膜进行冷藏是不是很方便呢~前后不超过一个小时~干净动手吧爱卿们~

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5.~然后取60克牛奶混合80克色拉油混合打发~

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6.水油融合即可~

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7.接着筛入100克低粉~

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8.20克淀粉搅拌~

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9.搅拌均匀

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10.分3-4次融入冷藏后的蛋白~

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11.随后倒入已经垫了油纸的烤盘~放入已经预热好的烤箱~

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12.上下管160度~15-20分钟即可~趁热脱模扯掉油纸~冷却后修边切块~抹上蓝莓酱冷藏~