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我亲爱的老伙计，记得我们初识于上世纪九十年代，是中央大街上的妇女儿童商店转制，清仓处理，一冲动我把你抢回家，那个时候你还只是单管加热，我也只知道你能烤出各种甜点，但是当时没有网络，也没有烘焙书籍，更谈不上那些配套的食材，于是你在家里的最大用途就是烤瓜子和花生。看你闲置无聊，希望你有所作为，于是把你转增给姐姐，姐姐偶尔烤烤土豆什么的，似乎也没能发挥你的专长，再后来就被送到了废品站，只换回5元人民币，连个影儿都木有留下！
时间如梭，进入本世纪，当我迷上美食，第一个想到的还是你——我亲爱的老伙计！我要让你装扮我的幸福生活，于是第二次请你回家，这次你已成熟了，上下管虽然还木有独立控温，羽翼丰满了，功能强大了，我的烘焙之路自此开启了！
你的第一次奉献，是一款酥酥脆脆的小饼干，太好吃了，以至于菜谱都木有拍成！后来我的窝里充满了你的创意，孩子们快乐着你的快乐！家人们幸福着你的幸福！每周餐桌上见不到你的影子真是黯淡无光，索然无味了！随着你的愈加完美，我的爱愈加强烈，除了甜蜜还是甜蜜，在那个甜蜜的坑里越陷越深，没想自拔，与你相拥，生活里充满阳光！情定终身吧——爱你到永远！
鞠一把紫色，裹上典雅的黄，充满着浪漫与温馨，这一篮绚丽的玫瑰花，与我的挚爱——电烤箱共勉！让我们共同创造更美好的未来！
点击查看大图1.紫薯洗净去皮蒸熟，装在食品袋里用擀面杖擀成紫薯泥
点击查看大图2.牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋面粉，加入酵母，加入紫薯泥，启动两个和面程序，然后再启动酸奶程序，选择发酵60分钟
点击查看大图3.发酵好的面团取出排气
点击查看大图4.揉匀，均匀的分成20个小面团，盖上保鲜膜饧15分钟
点击查看大图5.椰蓉中慢慢加入姜糖汁，试着能攥成团即可
点击查看大图6.做好的椰蓉馅
点击查看大图7.取4个面团，擀成圆形，两边各放上一个椰蓉馅
点击查看大图8.从一头卷起，成玫瑰花型
点击查看大图9.中间切开
点击查看大图10.码入烤盘
点击查看大图11.入烤箱二次发酵，45度40分钟
点击查看大图12.发酵好的面团取出刷上蛋液，撒上椰蓉
点击查看大图13.烤箱预热，160度上下火烤20分钟
点击查看大图14.OK！出炉。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
