网上看到的图片,非常可爱的一款挤挤包!可惜没有做法,趁着周末就折腾起来!真的很麻烦,和了8种颜色的小面团!等面团发酵后,局面无法掌控了!最后还是胡乱画画也算除草了!
点击查看大图1.面包桶里先放入液体牛奶、蛋液,然后在一个角落放砂糖,一个角落放盐
点击查看大图2.加入高粉、酵母粉
点击查看大图3.把面包桶装入机器内,开始和面,大约15分钟后加入切小的黄油继续程序
点击查看大图4.把和好的面团分成2个 ,一个390克左右大面团,余下的面团用色素调制各种颜色的小面团
点击查看大图5.390克左右大面团放入面包桶里开始发酵程序,这是发酵完成后的样子
点击查看大图6.取出面团压扁排气
点击查看大图7.将面团分割成8等分,每个42克左右,还剩下一个55克左右的面团用来做鼻子等,揉圆醒发15分钟
点击查看大图8.取一个压扁包上22克左右的豆沙馅,收口
点击查看大图9.依次把8个包好
点击查看大图10.取一个有颜色的小面团压扁擀平用模具扣出圆形18克左右,刷点蛋清后粘在白色面团上部
点击查看大图11.依次做好8个,因为我调了7种颜色,所以有个是五彩的,8寸蛋糕模具刷油,中间放个酒杯用锡纸包好,把8个不同色彩的面团放入,进行而次发酵
点击查看大图12.发酵期间,搓8个鼻子、8个手(我的加了点颜色就当手套)、2个蝴蝶结
点击查看大图13.发酵完成后刷上蛋清,装上鼻子、手、蝴蝶结
点击查看大图14.放入预热的烤箱最底层,175度烤10分钟,皮变硬后立马盖双层锡纸再烤18分钟左右,主要不要让它表面上色
点击查看大图15.烤完等稍微冷却后脱模
点击查看大图16.用融化的巧克力画出眼睛、眉毛,嘴巴,刷点糖浆撒上椰蓉做胡子
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿