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非常可爱的面包,而且中种的做法非常的松软....感觉萌萌哒.....中种的做法非常适合上班一族比较忙碌的亲们,可能不用进行二次发酵,进接整行一次发酵就可以烤制.....
点击查看大图1.首先们们来准备所有中种需要的材料.
点击查看大图2.把所有材料倒入面包机中,启用和面功能15分钟,揉成光滑的面团就可以了..
点击查看大图3.把面团放入一个盆子里,盖上保鲜膜送入冰箱进行冷藏发酵17个小时以上....
点击查看大图4.准备好所有主面团的材料....
点击查看大图5.除黄油和主面团的面粉外,所有的材料倒入面包机,并把发酵好的中种面团揪成小块投入面包机中....
点击查看大图6.把主面团的面粉倒入最上面,启动揉面程序15分钟....
点击查看大图7.15分钟后加入黄油,再次启动揉面程序.....
点击查看大图8.揉至面团可以拉出薄膜即可.....
点击查看大图9.我们稍微整形一下...在面包机内进行一次发酵....
点击查看大图10.发酵到2倍大的面团...我们取出排出面团内的空气,或直接启动面包机和面程序五分钟,进行排气....
点击查看大图11.排完气的面团我们分成平均的16等分,并盖上保鲜膜醒面10分钟....
点击查看大图12.我们取一个面团在手掌中压扁,并包入适量的豆沙馅...
点击查看大图13.包好的面团滚圆......
点击查看大图14.放入正方形的烤盘中.....
点击查看大图15.分别处理好其它的面团.....
点击查看大图16.并在面团上插入杏仁片做耳朵...然后进行二次发酵....
点击查看大图17.发酵好的面团.这时我们可以预热烤箱....
点击查看大图18.在面团的表面刷一层薄薄的蛋液,(我们可以在蛋液中加少许的牛奶.)
点击查看大图19.送入烤箱(上火150 下火130 烤制23分钟即可......)
点击查看大图20.出炉了,,,放凉后我们就可以来进行装饰了...我们把巧克力隔水融化,装入一次性裱花袋中,在面包上画出小猫的脸.....
点击查看大图21.成品图附上...中种的做法非常的松软,...非常好吃...感觉是不是萌萌哒....而且亲们也可以画上其它的样子.....
点击查看大图22.成品图附上...中种的做法非常的松软,...非常好吃...感觉是不是萌萌哒....而且亲们也可以画上其它的样子.....
点击查看大图23.成品图附上...中种的做法非常的松软,...非常好吃...感觉是不是萌萌哒....而且亲们也可以画上其它的样子.....
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
