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非常可爱的面包,而且中种的做法非常的松软....感觉萌萌哒.....中种的做法非常适合上班一族比较忙碌的亲们,可能不用进行二次发酵,进接整行一次发酵就可以烤制.....
点击查看大图1.首先们们来准备所有中种需要的材料.
点击查看大图2.把所有材料倒入面包机中,启用和面功能15分钟,揉成光滑的面团就可以了..
点击查看大图3.把面团放入一个盆子里,盖上保鲜膜送入冰箱进行冷藏发酵17个小时以上....
点击查看大图4.准备好所有主面团的材料....
点击查看大图5.除黄油和主面团的面粉外,所有的材料倒入面包机,并把发酵好的中种面团揪成小块投入面包机中....
点击查看大图6.把主面团的面粉倒入最上面,启动揉面程序15分钟....
点击查看大图7.15分钟后加入黄油,再次启动揉面程序.....
点击查看大图8.揉至面团可以拉出薄膜即可.....
点击查看大图9.我们稍微整形一下...在面包机内进行一次发酵....
点击查看大图10.发酵到2倍大的面团...我们取出排出面团内的空气,或直接启动面包机和面程序五分钟,进行排气....
点击查看大图11.排完气的面团我们分成平均的16等分,并盖上保鲜膜醒面10分钟....
点击查看大图12.我们取一个面团在手掌中压扁,并包入适量的豆沙馅...
点击查看大图13.包好的面团滚圆......
点击查看大图14.放入正方形的烤盘中.....
点击查看大图15.分别处理好其它的面团.....
点击查看大图16.并在面团上插入杏仁片做耳朵...然后进行二次发酵....
点击查看大图17.发酵好的面团.这时我们可以预热烤箱....
点击查看大图18.在面团的表面刷一层薄薄的蛋液,(我们可以在蛋液中加少许的牛奶.)
点击查看大图19.送入烤箱(上火150 下火130 烤制23分钟即可......)
点击查看大图20.出炉了,,,放凉后我们就可以来进行装饰了...我们把巧克力隔水融化,装入一次性裱花袋中,在面包上画出小猫的脸.....
点击查看大图21.成品图附上...中种的做法非常的松软,...非常好吃...感觉是不是萌萌哒....而且亲们也可以画上其它的样子.....
点击查看大图22.成品图附上...中种的做法非常的松软,...非常好吃...感觉是不是萌萌哒....而且亲们也可以画上其它的样子.....
点击查看大图23.成品图附上...中种的做法非常的松软,...非常好吃...感觉是不是萌萌哒....而且亲们也可以画上其它的样子.....
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
