点击查看大图1.羊血豆腐买回来后,要先用水泡一泡去除血里的脏东西。
点击查看大图2.泡好后用水洗净切片备用
点击查看大图3.锅内加入适量的水烧开,把切好的羊血片焯一下捞出沥干水份
点击查看大图4.把焯好沥干水份的羊血立即放入冷水中过凉,同时也是再次清洗的过程
点击查看大图5.将冷水冲洗干净的羊血片摆入盘中
点击查看大图6.将配料葱、蒜、胡萝卜、红椒切成需要的碎末备用
点击查看大图7.锅中加入适量的水烧开先加入一品鲜酱油和蚝油提色再加入切好的配料
点击查看大图8.加入配料后再次开锅放入糖、盐、味精调味,加入水淀粉勾芡即可
点击查看大图9.将勾好的芡汁均匀的淋在羊血片上
点击查看大图10.羊血是非常有营养价值的它不但可以补血也可以清除体内的垃圾
点击查看大图11.这个芡汁淋的非常漂亮吧!呵呵自己夸自己实在是不太好意思喽!
点击查看大图12.亲们也开始行动起来吧!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児