玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”,英文名为Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies。据说在很久以前,有一个糕点师在做饼干时,心中默默地念着他心中情人的名字,并将自己的手印按在饼干上。这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”小饼的由来。这款饼干后来也被人叫做“爱人的印记”。现将这款爱的小饼干送给大家,希望大家喜欢!
1.把所需材料称量准备好
2.用吹风机边吹黄油,同时用打蛋器搅打软化
3.将糖粉与盐加入已软化的黄油中
4.继续搅打,搅打,搅打
5.将黄油打发至颜色变浅,体积稍微膨胀
6.此时把熟蛋黄过筛,并筛入已打发好的黄油中
7.将熟蛋黄与黄油搅拌均匀
8.接着把低筋面粉与玉米淀粉过筛,入黄油中
9.揉成面团
10.面团最佳状态是稍微偏干,但不会散开
11.用保鲜膜将面团包住,放入冰箱冷藏1小时
12.将冷藏好的面团取出,揉搓成小球状,放进垫好油纸的烤盘上
13.用大拇指一个个将它们按压扁,此时自然的会出现漂亮的裂纹
14.烤箱170度预热好后,将烤盘放入烤箱中层,上下火,15分钟,待饼干边缘出现微微焦黄色时即可取出
15.放凉即可食用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝