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一直以来都特别喜吃面包，这次有机会自己学习做面包特别的高兴，这个毛毛虫面包里面有香甜的豆沙馅，软软的，外形更是呆萌可爱，喜欢面包的人一定会喜爱上它。
点击查看大图1.将牛奶，糖，盐，鸡蛋液放在盆里
点击查看大图2.加入高筋面粉，酵母
点击查看大图3.用筷子搅拌成雪花状
点击查看大图4.用手揉面团约十分钟，刚开始会很粘，揉一会成光滑的面团，我没有面包机用手揉
点击查看大图5.加入软化的黄油再继续揉面，十多分钟
点击查看大图6.揉成不易拉破的手套膜，（我手揉共计二十多分钟即成）
点击查看大图7.放在盆里，盖严，在温暖处自然发酵，时间视温度而定
点击查看大图8.发酵到两倍大，用手指在中间插个洞，不反弹不回缩，发好了
点击查看大图9.发酵面团充分揉搓排气，然后醒15分钟，切割成均匀的剂子，揉成团，大小视自己的喜好定（我分16个）
点击查看大图10.取一个小面团，擀成长椭圆形
点击查看大图11.上面抹上豆沙馅
点击查看大图12.横着从一面卷向另一面，接头处捏严实压在底部，整理成一头大，一头带尖的毛毛虫的形状
点击查看大图13.烤盘铺锡纸，间隔一定的距离摆入，放入烤箱二次发酵，中间放杯热水防干燥
点击查看大图14.现在来做面皮酥，水中加入黄油，加热至沸腾
点击查看大图15.加入低筋面粉，讯速的搅拌
点击查看大图16.搅拌至无颗粒状，冷却
点击查看大图17.分次加入蛋液搅拌均匀，为了更细腻，我过了一下篩
点击查看大图18.取出发好的面包坯，刷蛋液，面皮酥装入一次性表花袋中，我用保鲜袋代替的，尖处剪个小口
点击查看大图19.在面包坯上挤成如图形状（s形）
点击查看大图20.用芝麻沾上眼睛，烤箱上下火180度预热，15分钟表面上色即可
点击查看大图21.出炉后，放在晾架上冷却，冷却后装保鲜袋中保存
点击查看大图22.成品图，胖胖的，软软的，呆萌的样子
点击查看大图23.成品图
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
