胡萝卜鸡蛋饼

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1.准备材料，两个鸡蛋，胡萝卜擦碎，小葱切葱花

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2.鸡蛋里加入少许水，加入面粉，胡萝卜碎，葱花搅打均匀

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3.饼液中加入盐，生抽（根据喜好可加入其他调料）

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4.平底锅刷中刷一层油，油热后舀一勺面糊倒入平底锅中，用铲子摊平

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5.一面凝固后翻面，两面金黄即可出锅

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6.装盘！