烤这个面包的时候葱香弥漫在整个家里,唯一不足的就是葱是新鲜的,烤出来有点儿焦了,不过丝毫不影响面包的好滋味~
点击查看大图1.先介绍夹心的做法。鸡蛋打入小锅中,搅散。
点击查看大图2.加入15g白砂糖。
点击查看大图3.25g的玉米淀粉。
点击查看大图4.继续加入25g的低筋面粉。
点击查看大图5.一小杯的酸奶。
点击查看大图6.搅拌均匀至无干粉颗粒。
点击查看大图7.将小锅加热,小火不停的搅拌至浓稠状态就可以了。
点击查看大图8.面粉放入面包桶中,对角线放盐和5g白砂糖,中间放酵母。
点击查看大图9.加入温水,开始和面,15分钟。
点击查看大图10.放入室温软化好的黄油,继续揉10分钟。
点击查看大图11.面团可以拉出来薄膜,放到温暖的地方醒发。
点击查看大图12.面团发酵至原来的两倍大小。
点击查看大图13.醒发好的面团揉一揉排气。
点击查看大图14.分成4个小圆球,松弛10分钟左右。
点击查看大图15.将面团擀成面片,放入馅料。
点击查看大图16.向下收口,包好,滚圆。
点击查看大图17.将包好馅儿的面团揉长,两端尖一点儿。
点击查看大图18.按压好的面包放到烤盘上,进行第二次发酵。
点击查看大图19.面包发酵至原来的1.5~2倍的大小。
点击查看大图20.随意的挤一些沙拉酱。
点击查看大图21.撒上香葱碎。
点击查看大图22.铺一层马苏里拉奶酪。
点击查看大图23.预热烤箱,放入面包,中层上下火170度,20分钟。
点击查看大图24.面包出炉啦~
点击查看大图25.自然放凉
点击查看大图26.准备开吃!
点击查看大图27.当第二天的早饭也不错~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿