肉夹馍

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1.酵母里加入适量的温水调匀，倒入面粉里和成面团，发至两倍大

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2.揉出气泡，擀成0.5厘米左右厚度的面皮，撒上一层薄薄的面粉

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3.从下往上卷成卷

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4.切成60克左右一个的面团

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5.面团立起来，收口擀成一厘米厚度面饼

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6.平底锅烧热不用加油，放入面饼，小火慢慢烙

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7.烙至微微隆起就熟透了

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8.猪腿肉洗干净

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9.切成两厘米左右方块，加入所有调料

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10.加入适量的水

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11.放入压力锅，压30分钟

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12.放凉取出切碎，加入葱花，香菜

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13.烙好的面饼从中间用刀切开，夹入猪肉就做好了

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14.早上来一个是不是很省事呢