点击查看大图1.水油皮的材料放入面包机桶中,面包机和面20分钟,放入保鲜袋室温静置30分钟
点击查看大图2.油酥的材料放入盆中混合均匀,揉成团,放入保鲜袋中室温静置30分钟
点击查看大图3.醒发好的水油皮和油酥分别分成9等份
点击查看大图4.一份油酥面团放在一份水油皮面团上,包紧收口朝下
点击查看大图5.包好的面团擀成长舌状
点击查看大图6.从上往下卷起
点击查看大图7.9个面团全部卷好后,盖上保鲜膜,这时把豆沙分成9份
点击查看大图8.取一个面团再次擀成长舌状
点击查看大图9.再卷起
点击查看大图10.对折后擀成中间厚四周薄的圆片
点击查看大图11.放入红豆沙包起,收口朝下
点击查看大图12.按扁平分6等分,中间不要切断
点击查看大图13.再每份中间再切两个口,能看到豆沙就行了,不要切到底
点击查看大图14.把每份的边缘捏起来
点击查看大图15.中间刷蛋黄液,洒黑芝麻
点击查看大图16.放入预热好170度的烤箱,20分钟左右
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児