玫瑰代表浪漫,代表爱情。
这款熔岩蛋糕,我用了玫瑰的外形,挖开蛋糕时流淌出香甜的巧克力液,就像爱情那么甜蜜。。。
这款蛋糕做法其实蛮简单,但要想真正做好还是有难度的,主要还是在最后烘烤时温度和时间的掌控上。
材料:
主料:黑巧克力86g,黄油80g,低筋面粉30g
辅料:细砂糖12g,鸡蛋50g,纯咖啡粉3.6g,香草精1/8小勺,朗姆酒1/8小勺,盐1g,开水25g
1.向纯咖啡粉中冲入开水,搅匀,备用
2.黑巧克力隔水融化成液态
3.加入黄油
4.继续融化并搅匀
5.加入朗姆酒
6.加入香草精
7.倒入之前冲好的咖啡液
8.搅拌均匀
9.鸡蛋1个(净重约50g)打入碗中,加入细砂糖搅匀
10.将蛋液倒入巧克力混合液中
11.加入盐
12.搅拌均匀
13.筛入低筋面粉
14.搅拌均匀
15.将蛋糕糊倒入模具
16.送入预热好的烤箱中,220度约8分钟,出炉后尽快脱模即可
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝