爱吃面的伙伴们不容错过哦,我尝试过好几种杂酱,现在发现:土豆、芹菜、五花肉做的杂酱才是最美味的!做的过程中不要加甜面酱之类的东东,一定不要,按我的流程做出来会给你惊喜的!自己做的美味,还吃的健康!吃完这份面,感觉一下午都没有更高的追求啦,哈哈哈哈....
点击查看大图1.和面,和的硬一点口感好!放置十分钟!
点击查看大图2.擀薄!
点击查看大图3.根据自己的爱好,切面条!
点击查看大图4.做好的手擀面待用!
点击查看大图5.蔬菜原材料!
点击查看大图6.黄瓜、胡萝卜切丝!
点击查看大图7.五花肉、土豆、芹菜切丁,姜葱切末!
点击查看大图8.炒锅热油,爆香姜葱!
点击查看大图9.放入肉丁翻炒,炒干水份!
点击查看大图10.放入老抽上色!
点击查看大图11.放入土豆翻炒!
点击查看大图12.放入芹菜翻炒,依次加入生抽、番茄酱炒!
点击查看大图13.加入少量水小火三分钟,加盐调味!
点击查看大图14.做好的杂酱!
点击查看大图15.煮锅开水煮面!
点击查看大图16.捞出面条,放入黄瓜胡萝卜丝,杂酱!
点击查看大图17.搅拌均匀,慢慢吃喽!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児