喜欢南瓜的香气,也不懂为什么老家老人家都是觉得南瓜不好。我是喜欢它的香甜,也喜欢它的颜色,可以用做到馒头里面上色好看!特意查找了南瓜的一些功效!
1.防癌治癌
预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
6.常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。
7.南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。
1.面粉 :400克 蒸好的南瓜:300克 白糖:40克 酵母:3克
2.南瓜洗净切块装盘上锅蒸(热水上锅蒸差不多10分钟左右)。
3.蒸至筷子可插进去。
4.取出倒出水分,留着备用!乘热加入白糖压泥备用。
5.南瓜泥放凉。
6.面粉里面加入酵母拌匀。
7.加入南瓜泥(分次加入,面粉吸水量不同,南瓜含水量也不同)。
8.用筷子搅拌成雪花状。
9.然后用手揉到光滑(三光:手光滑 盆光滑 面团光滑)
10.放入面包机,按酸奶功能发酵1小时。
11.记得盖上湿布保湿哦。
12.发酵成翻倍大。
13.取出排气揉圆。
14.分65克一个,总共做了8个,剩一小团做红枣南瓜卷。
15.取一个擀圆,刷上一层玉米油。
16.对折,用有齿切板压纹路。
17.都压好挺好看的。
18.都做好入蒸锅,
19.红枣粒卷
20.两次都已做好,该锅二次发酵20分钟左右。先大火蒸5分钟,再中火蒸15分钟,关火闷10分钟。
21.出锅咯
22.出锅咯
23.取出凉架放凉,装保鲜袋放速冻。
24.颜色很漂亮哈!
25.早上准备好:肉末 黄瓜 胡萝卜 土豆 洋葱 红椒
26.肉末炒香.
27.加入胡萝卜 土豆 洋葱 翻炒。
28.最后加入黄瓜翻炒。
29.装盘配上蒸好的荷叶夹,(老公喜欢在荷叶夹里面加入番茄酱) 再一份豆浆,完美有营养的早餐。
30.来一张特写吧!
31.第二次配料还可以是:豆腐香干 蒜苗 火腿肠 。
32.这是第二次的荷叶夹,夹的是不同配料,一份南瓜红枣奶昔!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝