红枣蔓越莓磅蛋糕

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1.准备好材料

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2.将室温软化的黄油打顺滑

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3.蔓越莓和红枣切小粒备用

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4.加入糖粉稍微打至膨松

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5.2个鸡蛋混合成鸡蛋液，分三次加入黄油中，依次拌匀

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6.加入过筛的低筋面粉，拌匀

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7.放入切好成粒的蔓越莓及红枣干，拌匀

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8.模具涂一层黄油

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9.模具内壁刷一层黄油，面糊倒入模具中，轻轻震平

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10.放入预热好的烤箱，170度，烤15分钟，15分钟后取出，用湿过水的小刀在蛋糕中间划一道

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11.然后继续放入烤箱，170度再烤30分钟即可，出炉后刷上蜂蜜就可以享用啦

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12.出炉

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13.成品图

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14.切片食用