无花果真是种营养价值非常高的水果,一年结两次果,春果和秋果。秋果比春果更加甘甜。并且无花果不招虫,不用打农药。据说无花果喜欢沿海气候,得天独厚我们住在这滨海城市,享受着大自然的馈赠。无花果的功效有很多。可以对抗白血病、消除疲劳;抗癌、防癌;帮助消化、润肠通便;美容、抗衰老 ;补脾益胃、润肺利咽等。
晚秋的果子已经熟透了,水分含量低,糖含量高,整个果子软软的,剥开皮里头整个就是一包蜜。用来做面包也是非常不错的选择。如果你的无花果比较硬,不甜,还是不建议做,口感会相差十万八千里。整个面包口感松软,奶香浓郁,一口下去能感受到杏仁酱的香味还能嚼到无花果种子在口中脆脆的口感,吃起来让人欲罢不能,极力推荐!
1.黄油软化,分2次放入绵白糖打均匀。
2.分三次放入鸡蛋,充分搅拌均匀。
3.放入杏仁粉。
4.翻拌均匀,杏仁酱做好了。
5.后油法和面。
6.揉出手套膜。
7.一次发酵至原来2-2.5倍大。
8.无花果洗净,控干水分,切薄片。
9.将发酵好的面排气,擀成长方形,抹一层杏仁酱。
10.铺上一层无花果,一头长边留部分空白。
11.顺长边卷起。
12.平均分成9份,摆放到不沾烤盘。
13.二次发酵。
14.预热烤箱,中层,180度25分钟。(时间视自家烤箱而定)
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆