无花果真是种营养价值非常高的水果,一年结两次果,春果和秋果。秋果比春果更加甘甜。并且无花果不招虫,不用打农药。据说无花果喜欢沿海气候,得天独厚我们住在这滨海城市,享受着大自然的馈赠。无花果的功效有很多。可以对抗白血病、消除疲劳;抗癌、防癌;帮助消化、润肠通便;美容、抗衰老 ;补脾益胃、润肺利咽等。
晚秋的果子已经熟透了,水分含量低,糖含量高,整个果子软软的,剥开皮里头整个就是一包蜜。用来做面包也是非常不错的选择。如果你的无花果比较硬,不甜,还是不建议做,口感会相差十万八千里。整个面包口感松软,奶香浓郁,一口下去能感受到杏仁酱的香味还能嚼到无花果种子在口中脆脆的口感,吃起来让人欲罢不能,极力推荐!
1.黄油软化,分2次放入绵白糖打均匀。
2.分三次放入鸡蛋,充分搅拌均匀。
3.放入杏仁粉。
4.翻拌均匀,杏仁酱做好了。
5.后油法和面。
6.揉出手套膜。
7.一次发酵至原来2-2.5倍大。
8.无花果洗净,控干水分,切薄片。
9.将发酵好的面排气,擀成长方形,抹一层杏仁酱。
10.铺上一层无花果,一头长边留部分空白。
11.顺长边卷起。
12.平均分成9份,摆放到不沾烤盘。
13.二次发酵。
14.预热烤箱,中层,180度25分钟。(时间视自家烤箱而定)
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房