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半糖酸奶蛋糕卷

Q猪宝宝
收录时间:2021-11-20 23:59:16  人气:4124

酸奶蛋糕卷,亲们一听用酸奶做的,就说酸酸的。其实我想说,无油的酸奶蛋糕以及含油的酸奶蛋糕卷都不是酸的!它的味道是甜甜的,口感比戚风蛋糕及来得好吃,因为含有浓稠酸奶的缘故,造就了蛋糕卷拥有芝士蛋糕的细腻口感。我自己就很喜欢吃酸奶蛋糕,口感跟芝士蛋糕相当,但是比芝士蛋糕来得划算,加上芝士难买,酸奶可以随时做,所以吃起来也方便,给大家分享做法吧!
烘焙:ACA TM33HT电烤箱160度中层20分钟
新烤箱试用,做了两条卷卷,出来的效果都很满意,上色均匀,预热提示,温控精准,可以满足我的高要求啦~
三能方形烤盘28*28cm

主料
辅料

半糖酸奶蛋糕卷的做法步骤

制作小窍门

1、菜谱中用到的酸奶是自制的无糖浓稠酸奶;
2、这个温度烤出来的蛋糕卷皮比较嫩,正面卷容易粘皮,所以我一般都是反卷的,白白的,很漂亮。
分类: 烘焙 儿童 老人 下午茶 蛋糕卷

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