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汤种：高筋面粉20g，水100g
面包用料：高筋面粉270g，汤种80g，糖30g，鸡蛋50g，牛奶75g，黄油30g，盐2g，酵母3g
表面装饰用料：培根适量，芝士片适量，葱花适量，沙拉酱适量，鸡蛋液适量
点击查看大图1.汤种制作：将100g水倒入20g高筋面粉中，搅拌至无颗粒的面糊
点击查看大图2.小火熬制，并且不断搅拌
点击查看大图3.直到面糊变得浓稠，有纹路，离火冷却备用
点击查看大图4.面包用料
点击查看大图5.黄油除外，将汤种材料和面包材料混合，倒入面包桶，开启和面程序
点击查看大图6.一个程序结束后加入黄油，继续开启揉面程序
点击查看大图7.揉至出膜即可
点击查看大图8.收圆，盖保鲜膜发酵至两倍大
点击查看大图9.取出排气，分成等量的小份，滚圆，盖保鲜膜静置15分钟
点击查看大图10.取一份松弛好的面团，用擀面杖擀开，包入喜欢的馅料，我包了肉松
点击查看大图11.卷起，稍稍按扁
点击查看大图12.放入模具进行二次发酵
点击查看大图13.葱花切碎备用
点击查看大图14.发酵好的面包胚上刷一层鸡蛋液，放上一片芝士片
点击查看大图15.放上培根，挤上沙拉酱
点击查看大图16.撒上葱花
点击查看大图17.烤箱180度上下火预热，送入预热好的烤箱20分钟左右
点击查看大图18.培根可以稍稍大一点，烤好后会变小
点击查看大图19.内部组织
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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