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这个配方，是我做这么多面包里，感觉最好的一个方子，材料都很简单，配比非常好，用了很多次，都是零失败的，而且出膜也很快，推荐大家一试。如果喜欢记得为我点上收藏哦，烘焙15个需要大家的支持，谢谢！
点击查看大图1.先来准备做面包所需要的材料，称重备用。黄油室温软化。
点击查看大图2.将所有材料混合，搅拌均匀，移至操作台上，开始和面。
点击查看大图3.开始和面的时候比较粘手，会粘的哪里都是，不要随意添加干粉，继续揉搓。
点击查看大图4.揉到能拉出易破的大膜就可以了。
点击查看大图5.此时将软化的黄油，加入，继续揉搓面团。
点击查看大图6.揉至面团的扩展状态，即，揪下一小块能拉出薄薄的手套膜而不会破的状态。
点击查看大图7.将揉好的面团放在盆中，送入烤箱，开启发酵功能40分钟，为了保证湿度，我在烤箱里放了一碗热水。
点击查看大图8.当面团发至2倍大小的时候就可以了。
点击查看大图9.发酵好的面团就可以进行排气了，排气完成后，平均分成3份，揉圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
点击查看大图10.将培根放在不粘锅里煎一下，撒上点胡椒粉。放在一边备用。
点击查看大图11.取松弛后的面团一个，擀成长舌状。
点击查看大图12.上下1/4的位置都向中间对折，如图。按压，排出空气，并按紧。
点击查看大图13.将培根片放在按压以后的面片上。
点击查看大图14.将面片包裹住培根片折起来。
点击查看大图15.向上滚一下，收口向上，将口收紧。一定要捏紧哦！
点击查看大图16.此时的内部应该是由培根支持的中空的状态，两头可以不用收紧，如图。
点击查看大图17.依次做好，轻轻的滚几下，使收口平滑，收口向下，放入烤盘。准备二次发酵。
点击查看大图18.送入烤箱二次发酵40分钟，圆柱形面包胚变得圆鼓鼓的了。
点击查看大图19.在面包胚表面刷上一层全蛋液。
点击查看大图20.用锋利的长头剪刀，倾斜45°在圆柱面包胚上剪9分深，不要剪断，并将剪下的寸节一左一右摆放整齐。
点击查看大图21.依次做好，我这里做了3个大麦穗。
点击查看大图22.整好型的大麦穗，在上面撒上量足足的白芝麻。
点击查看大图23.送入烤箱，上下火175度，烘烤15分钟，出炉，取出放凉。
点击查看大图24.秋收了，金灿灿的大麦穗面包，象征着丰收的喜悦。
点击查看大图25.松软的面包中间夹着肉香，，
点击查看大图26.表面满满的芝麻更是香。喜欢吗？
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
说起来这道菜非常简单，原料无非就是，鸡蛋，馓子，还有青椒等你想加入的配菜，可是它的特别就在于，是我老公家乡的菜，老公隔几天就对它十分怀念，会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说，咱炒个鸡蛋馓子吃吧！起先，我很诧异原来馓子还能做菜，我的世界里馓子就是用来解馋的小零食而已，老公用一种类似鄙夷的眼光看着我，语重心长的说，还可以包饺子，炖白菜，你看街上哪有买零食论斤称的啊，我已是一头大汗，看来还真是少见多怪了。世界上有好多东西，也许你已经习惯了它的存在方式，可是不妨尝试一下其他的方式，也许会有奇妙的发现呢！
贪吃的蟹蟹
