香蕉磅蛋糕

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1.先将香蕉打成泥；

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2.黄油融化后加入糖，搅打均匀；

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3.再分次加入鸡蛋， 搅拌均匀后再加下一个搅打均匀；

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4.加入香蕉泥， 搅打均匀；

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5.倒入过筛的低筋面粉和泡打粉，混合均匀；

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6.模具先涂抹一层黄油， 再放入点面粉后倒出来， 将混合液倒入至七、八分满；

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7.再在表面上撒些烘烤过的 杏仁片；

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8.通过手机控制烤箱， 上管160度，下管170度，烘烤20分钟；

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9.早餐时， 切上几片，浇淋上巧克力酱， 撒上花生， 再配上豆浆和水果。