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红薯糖水

踏雪寻鱼
收录时间:2024-05-06 01:54:01  人气:3142

和老公结婚是在腊八,寒冬腊月,农村的流水席上让我印象最深的,就是那碗甜甜暖暖的生姜红薯糖水,时隔2年,儿子也出生了,突然间想念那碗甜汤,自己动手做起来,料也多加了糯米圆子,感受一下结婚当天难于言表的喜悦心情。
这款糖水对女性尤为有益,尤其是生理期或在寒冷时期,因为糖水的汤是由姜和红糖熬煮成的,老姜汤能驱寒养胃,暖宫缓解经痛,治疗感冒,熬煮姜汤简单易会,可谓是顺手可拾的养生小方子。

主料
辅料

红薯糖水的做法步骤

制作小窍门

1.煲红薯糖水一定要下姜,少许姜的香味,令糖水更加美味。
2.红薯多换几次水,这样煮出的糖水更透亮
3.煮糖水要用小火慢慢煮,不要用大火煮,这样出来的红薯才会透心熟,而且形状完好
分类: 甜品 糖水 老人 朋友聚餐 秋季食谱 冬季食谱 晚餐

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