这是一道名副其实的“情人餐”哦,这也是属于我与先生的一道有着记忆的浪漫美味。呵呵,香甜蜜汁入味,值得推荐。记得还是我与先生谈对象时,一起去吃过北京烤鸭,虽说好吃,但感觉价格不菲。现在成家了,女友成太太了,这浪漫的大餐,也只能自己学习去做了。没想到,这味道还真是不输菜馆的,非常好味哦,大家可以试试看,在家也可以吃上好味的大餐。
1.食材准备好,
2.先用牙签将鸭腿插出很多的洞,以利腌料入味。减少时间,
3.用水按一定的比率,调烤肉料,
4.浇在食材上,加上日式酱油及所有的调料,用袋子包装好,放入冰箱,腌四小时以上时间,
5.将腌好的腿取出来,腿根部用锡纸包好,
6.为了方便清洁,我特别用烤盘装烤鸭腿会更好,用刷子刷上蜂蜜水,
7.将烤盘放进先提前加热的烤箱,中层,烤160度,二十五分钟,也可以用按键8烤肉键,这个可以根据自己家的烤箱情况调整
8.按烤肉键,调高温至210度,烤7分钟,这个要注意食材的变化而调整。
9.取出来,正反面,再加刷上蜂蜜水及日式酱油
10.盘里放上已洗好的生菜,配食鸭腿,会更加健康,烤菜还是很容易上火的。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆