蛋黄酥

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1.买新鲜肥猪肉，榨猪油

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2.准备好水油皮材料，猪油 中粉 糖 水，全部倒到盆里搅拌均匀

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3.也把酥油皮材料倒到盆里搅拌均匀

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4.水油皮20克1粒 酥油皮10克1粒

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5.将水油皮擀成饺子皮状，放入酥油皮，包好

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6.擀成长条，再从头卷起来

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7.把卷起来的皮，再擀一次，再从头卷起来

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8.把面皮排放好，静置10分钟

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9.把静置好的面皮，再重新擀一次

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10.再擀成饺子皮状

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11.准备好的红豆馅10克，包入咸蛋黄

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12.再包入面皮里

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13.收好口

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14.放入烤盘，在表面刷上蛋黄液，撒上芝麻，放入预热好的烤箱内

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15.180度 30分钟，出炉

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16.好酥香（这是没放蛋黄的）

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17.好脆好酥