莲藕肉饼

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1.猪肉剁成茸。

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2.肉里放入2勺植物油，1勺蚝油，1小勺盐和胡椒粉拌匀。

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3.莲藕切薄片在切成细丝后切丁。

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4.切好的莲藕，在切一点洋葱丁。都要细小一点。

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5.肉馅中放入与昂从拌匀。

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6.在放入莲藕。

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7.沉底拌匀。

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8.用手抓起一团肉馅，团圆，团的紧一点，大小随意，可以做大肉饼小饼都行。

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9.烤盘涂点油，把肉团放到烤盘上直接用手拍成1cm的肉饼。

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10.烤盘放到提前预热的烤箱中层，上下火，220度，20分钟。

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11.剩最后5分钟时，取出烤盘，把肉饼翻动一下，继续完成程序即可。