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昨晚临时决定做的蛋糕，无奈光线不好，没有拍成品图。今天早晨顺便做为了早餐，加上一杯薄荷茶，确实是一顿非常棒的餐点。浓郁的巧克力味，加上细腻棉柔的口感，真的很不错！做这款蛋糕的主要原因是给烘焙之路准备做翻糖蛋糕的亲们一个参考。翻糖装饰的蛋糕比较重，一般的戚风和海绵蛋糕无法撑死它的重量，因此需要做这种重油、蛋糕组织相对殷实的蛋糕来作为主体。可以变幻不同口味，不同方法制作。
点击查看大图1.牛奶倒入小锅中倒入细砂糖，小火加热至糖融化。
点击查看大图2.离火后倒入切成小块的黄油和黑巧克力。
点击查看大图3.趁热搅拌至完全融合。
点击查看大图4.鸡蛋打入大碗中
点击查看大图5.用手抽打散。
点击查看大图6.将巧克力牛奶缓慢的倒入鸡蛋中，边倒边搅拌均匀。
点击查看大图7.搅拌至完全融合即可。
点击查看大图8.所有粉类过筛入大碗中。
点击查看大图9.用手抽轻轻翻拌均匀
点击查看大图10.翻拌至没有干面粉即可。不可过度搅拌。拌好的面糊浓稠，可缓慢滑落。
点击查看大图11.倒入模具中7、8分满。
点击查看大图12.烤箱预热后放入烤箱中层，180度30分钟即可。
点击查看大图13.烤制过程可明显看到蛋糕略有涨发。不过这款蛋糕不会有太大涨幅。
点击查看大图14.烤好后取出，用竹签插入中间后拿出竹签，干净没有面糊说明蛋糕内部熟了。
点击查看大图15.脱模，趁热食用最佳。
点击查看大图16.成品
点击查看大图17.成品
点击查看大图18.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
