岁月是墨,在流年的笺上留下处处柔情,弯起的嘴角总是嫣然羞笑,击碎所有的寂寞。今生有你,所有的凝想和绮丽都会绽放……
有回味的浓情巧克力蛋糕,爱上它的味道,从遇见它开始。
1.所有材料备好,巧克力可以用刀切碎,便于后期操作。
2.把巧克力碎倒入牛奶中。
3.用隔水加热的方法,把巧克力融化,使巧克力和牛奶融合,放到一边晾凉备用。
4.鸡蛋加入砂糖打散,用打蛋器搅打。
5.一直搅打,打发全蛋。打到提起打蛋器,滴落的蛋液不会马上消失的状态,就打好了。
6.低粉和可可粉混合过筛,先放一半到蛋液中混合。用翻拌的手法,快速混合。
7.在筛入另一半粉类,快速混合。
8.把凉好的巧克力液倒入蛋糊中。
9.还是用翻拌的手法快速混合均匀。
10.倒入模具,震出大气泡。我用的是18厘米x18厘米的方磨具。
11.烤箱提前175度预热,放入烤盘,烘烤25分钟左右,
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文