今天的海绵蛋糕做得很不错,没有裂一点点口,我很满意。方子比以往略有调整,面粉量和牛奶量都减少了一些,SKG1733智能烤箱温度很准,让我这次的海绵蛋糕很成功地呈现出来。
1.所有材料准备好
2.鸡蛋入厨师机碗中,打散后,一次性加入白砂糖
3.高速打5分钟左右,用刮刀舀起蛋液,十秒钟痕迹不消失就可以了
4.筛入蛋糕粉
5.轻轻翻拌均匀
6.将玉米油牛奶混合均匀,沿着碗边慢慢倒入蛋糊中
7.快速轻巧地翻拌均匀,呈细腻有光泽的蛋糕糊
8.将蛋糕糊倒进纸杯中,8分满
9.送进预热好的烤箱中层,150度,上下火,20分钟左右
10.表面金黄色,且蛋糕涨发后有回落便可出炉
11.晾架上晾凉后装袋保存、食用
12.表面无开裂
13.美美哒
14.组织真是像极了海绵了,味道和口感也不错
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房