天天在外面囫囵解决饥饱~~~~刚开始新鲜,慢慢地变得厌倦,慢慢地想念家里的味道~~~~
提起家常菜,我和老公都属意【番茄炒蛋】~~~~
不止是它做法简单,用料简单~~~~而是它带给我们的一个美好回忆~~~
在NC的时候,厨房就一口电炒锅,一口电饭煲~~~调料就只有油、盐、糖~~~~
那个时候,我还不热衷于厨房~~~他对厨房也知之甚少~~~
仅凭着对下厨的新奇与期望,也折腾不出像样的美食~~~
那个时候,他做得最多就是【番茄炒蛋】~~~~
那个时候,我觉得【番茄炒蛋】的滋味非常美味~~~~
后来,
厨房军团逐渐壮大,像调味料这样的“软件”也是五花八门~~~~
食物几经变化,口感多样,层次丰富~~~也再不是当初平淡的时候~~~
好在,我们依然很好,很好,很好~~~~~~~~~~~~
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这次做的【番茄炒蛋】特别鲜美~~~
汤汁也比较多,用来泡饭最合适不过~~~~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝