搜索
刚刚看到这款面包时就被它的“美貌”折服了，这款小面包在烘焙界一度崛起时，我才知道原来它的本名叫“韩国烤馒头”， 后来大家烤着烤着就直接改名为：脆底小面包了 。脆底是因为烤制时在烤盘内涂抹了一层黄油，烤制出来后，底部脆脆的。不过它的外貌并没有跟它的名字一样普通，外表华丽，内心柔软细腻，我相信只要你见过它，就会被它深深吸引。
点击查看大图1.将盐放入面包机内桶。再放入清水，鸡蛋，面包粉，蜂蜜，细砂糖，奶粉，酵母粉。
点击查看大图2.设置2个面包机“和面”功能搅拌程序20分钟。加入室温软化黄油25克，再次开启面包机“和面”功能，运行两次10分钟，直至面团成光滑状，可拉出透明薄膜。
点击查看大图3.取出面团，揉搓滚圆。
点击查看大图4.将滚圆好的面团放入盆中。
点击查看大图5.烤箱底部放一碗热水，将面盆放入发酵至2倍大。用手指戳个洞，不回缩就证明发酵完成了。
点击查看大图6.将面团再次反复揉按排气，滚圆。
点击查看大图7.分割成均等份。盖上保鲜膜松弛10分钟。
点击查看大图8.取一块黄油放入烤盘中融化。
点击查看大图9.准备20毫升的水，再将芝麻、砂糖和低粉混合拌匀备用。
点击查看大图10.取一个松弛好的小面团揉按滚圆。
点击查看大图11.用擀面棍擀成椭圆形。
点击查看大图12.底边擀薄，由上向下卷起。
点击查看大图13.卷成长卷状。依次卷好。
点击查看大图14.将长卷对半切开。
点击查看大图15.将每个面卷的切口处蘸水再蘸芝麻，排放在烤盘上。
点击查看大图16.烤盘放入烤箱，放入一碗热水保湿发酵，静置发酵约30分钟。
点击查看大图17.发酵完成后的面包胚均匀涂抹一层蜂蜜水。蜂蜜与水的比例为1:1。
点击查看大图18.烤箱180度预热，将面包放在烤箱中层，180度20分钟即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
