马芬其实就是美式简易蛋糕,它是一款重油蛋糕,通过泡打粉的膨发作用可以做到松软的蛋糕。它不像戚风或者海绵需要打发鸡蛋,只需要把原料按步骤投入拌匀即可。操作简单,味道却很好。这款蛋糕我用了酸奶和葡萄干,使他的料更足,味道更丰富。
点击查看大图1.按配方准备材料,低筋面粉过筛,备用。
点击查看大图2.鸡蛋液打散,加入白砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
点击查看大图3.加入玉米油、酸奶,搅拌均匀。
点击查看大图4.加入盐,搅拌均匀。
点击查看大图5.筛入低筋面粉和泡打粉的混合物。
点击查看大图6.用刮刀以不规则方向翻拌成面糊。
点击查看大图7.加入葡萄干,翻拌均匀。这里可以盖上保鲜膜放置30分钟。
点击查看大图8.静置后的面糊翻拌一下,然后用汤匙舀入纸杯模内约8分满。
点击查看大图9.送入预热后的烤箱,上下火175度烘烤25分钟。
点击查看大图10.出炉,放凉。直接用手掰开一个,还不错,很松软。
点击查看大图11.成品图,美美地来一张。
点击查看大图12.再来一张!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿