蔓越莓核桃面包

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1.后油法。将主料依次投入面包机桶内，进行和面。揉至光滑，加入黄油。

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2.继续揉至能够拉出大片薄膜（完全扩展阶段）放至温暖处，进行发酵。

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3.发酵至二倍大，取出；排气。分等量６份。静置１５分钟左右。

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4.擀成长圆条形。

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5.所示如图，摆成“６”字型　将左６的口里自下上条从而上钻出。

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6.将右上条从６口自上而下钻出来。

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7.翻面，将左上条和右下条两个末端捏紧。

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8.放入模具，放烤箱二发。

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9.在二发好的面团上，刷蛋液；均匀撒上核桃和蔓越莓。

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10.烤箱预热；１７０度　１８分钟。出炉出，撒薄薄的糖粉，看上去是不是很浪漫感觉的

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11.早餐也要营养哟！

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12.内部的组织也是棒棒哒！