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这是起酥面包的一种，不用揉出手套膜，做法反而和千层酥皮有点像。做好的面包比普通面包的层次感很强，松软好吃。做法也并不是很难，掌握它的做法后，不管是起酥土司，面包卷还是其他起酥面包都可以做了。因为他们的面团步骤是一样的，只是最后整形不一样而已。
点击查看大图1.准备好做面包所需要的材料，裹入黄油另行准备，不在和面材料里。
点击查看大图2.裹入黄油室温软化后装入保鲜袋，擀开，成长方形，放入冰箱冷藏备用。
点击查看大图3.将做面包的材料倒入一个大盆内。裹入黄油除外！
点击查看大图4.搅拌均匀，至无干粉状态。
点击查看大图5.移至硅胶垫上开始和面，和成光滑的面团，面团起筋就可以了，不用揉到扩展状态。
点击查看大图6.把面团放在盆中，盖上保鲜膜，放入冰箱上层低温发酵8小时。
点击查看大图7.发酵好的面团已经变成2-2.5倍大小就可以了。
点击查看大图8.发酵好的面团进行排气，然后将面团擀成大面片，约是裹入黄油的3倍大小。
点击查看大图9.将面片左边折上来，然后右边也折上来，横放。
点击查看大图10.包上保鲜膜入冰箱冷藏15分钟。重复8-10步骤，一共，操作3次。
点击查看大图11.做好的千层面皮，最后一次取出，擀开成长方形。
点击查看大图12.用刀子在面片上切出等腰三角形，如图所示。
点击查看大图13.取出一个小面片，在短边上，垂直切开一个口子。
点击查看大图14.按切开的刀口向左右两边卷起，然后再一起向面片的尖角处卷起。
点击查看大图15.最后将收口压在下边，摆入烤盘。
点击查看大图16.面包胚之间留有一定的空隙，送入烤箱，选择发酵功能，发面20分钟。
点击查看大图17.发好了的面团，变得胖乎乎了，在表面刷上一层全蛋液。
点击查看大图18.送入烤箱中层，上下火150度，15-20分钟。出炉放凉。
点击查看大图19.成品图！
点击查看大图20.如果喜欢，记得为我点上喜欢和收藏哦，谢谢！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
