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这是起酥面包的一种，不用揉出手套膜，做法反而和千层酥皮有点像。做好的面包比普通面包的层次感很强，松软好吃。做法也并不是很难，掌握它的做法后，不管是起酥土司，面包卷还是其他起酥面包都可以做了。因为他们的面团步骤是一样的，只是最后整形不一样而已。
点击查看大图1.准备好做面包所需要的材料，裹入黄油另行准备，不在和面材料里。
点击查看大图2.裹入黄油室温软化后装入保鲜袋，擀开，成长方形，放入冰箱冷藏备用。
点击查看大图3.将做面包的材料倒入一个大盆内。裹入黄油除外！
点击查看大图4.搅拌均匀，至无干粉状态。
点击查看大图5.移至硅胶垫上开始和面，和成光滑的面团，面团起筋就可以了，不用揉到扩展状态。
点击查看大图6.把面团放在盆中，盖上保鲜膜，放入冰箱上层低温发酵8小时。
点击查看大图7.发酵好的面团已经变成2-2.5倍大小就可以了。
点击查看大图8.发酵好的面团进行排气，然后将面团擀成大面片，约是裹入黄油的3倍大小。
点击查看大图9.将面片左边折上来，然后右边也折上来，横放。
点击查看大图10.包上保鲜膜入冰箱冷藏15分钟。重复8-10步骤，一共，操作3次。
点击查看大图11.做好的千层面皮，最后一次取出，擀开成长方形。
点击查看大图12.用刀子在面片上切出等腰三角形，如图所示。
点击查看大图13.取出一个小面片，在短边上，垂直切开一个口子。
点击查看大图14.按切开的刀口向左右两边卷起，然后再一起向面片的尖角处卷起。
点击查看大图15.最后将收口压在下边，摆入烤盘。
点击查看大图16.面包胚之间留有一定的空隙，送入烤箱，选择发酵功能，发面20分钟。
点击查看大图17.发好了的面团，变得胖乎乎了，在表面刷上一层全蛋液。
点击查看大图18.送入烤箱中层，上下火150度，15-20分钟。出炉放凉。
点击查看大图19.成品图！
点击查看大图20.如果喜欢，记得为我点上喜欢和收藏哦，谢谢！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
