1.全部用料
2.蛋白蛋黄分离,蛋白盆无水无油
3.打发蛋白,50克糖分三次加入
4.打到湿性发泡即可,提起打蛋器能拉出弯曲的尖角
5.蛋黄中加入30克糖,用打蛋器打发至颜色变浅,体积蓬松
6.分三次倒入植物油,并用打蛋器继续搅打均匀
7.打成浓稠的蛋黄糊
8.取1/3蛋白到蛋黄糊里,翻拌均匀
9.拌匀的蛋黄糊倒回蛋白盆里
10.翻拌均匀
11.分两到三次筛入可可粉和低筋面粉,我提前将两种粉混合了
12.翻拌均匀
13.倒入模具,震出气泡,烤箱上下火175度,25分钟左右
14.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝