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这是一款非常酥脆的饼干，儿时的味道。弟弟来北京时，我特意给老爸老妈做了一些带走，不过我小时候吃的桃酥里边可没有核桃，自己做了之后才知道这核桃酥这么好吃呀！下边的配方是56块的量，嫌量大的可以减半操作。
点击查看大图1.核桃仁用烤箱烤8分钟左右，出香味后切碎备用
点击查看大图2.盆里加入细砂糖，倒入植物油
点击查看大图3.加入打散的鸡蛋液
点击查看大图4.拌匀
点击查看大图5.小苏打和泡打粉放入面粉里拌匀，筛入盆里
点击查看大图6.核桃碎倒在面粉上边，先用筷子把上边的面粉和核桃混合一下
点击查看大图7.再所有食材一起拌匀
点击查看大图8.团成两个大团
点击查看大图9.取一小块面团，团成小球
点击查看大图10.把小球压扁
点击查看大图11.均匀码在铺了油布的烤盘上（建议铺锡纸）
点击查看大图12.烤箱这时180度预热5分钟。饼干坯刷蛋液
点击查看大图13.放入烤箱中层，180度，16~18分钟左右（依据桃酥大小）
点击查看大图14.表面金黄色即可出炉!
点击查看大图15.核桃酥出炉了，趁热吃一块，好香啊！
点击查看大图16.凉透后更是酥香.......
点击查看大图17.核桃酥成品图！
点击查看大图18.成品图！
点击查看大图19.成品图！！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
