这是一款非常酥脆的饼干,儿时的味道。弟弟来北京时,我特意给老爸老妈做了一些带走,不过我小时候吃的桃酥里边可没有核桃,自己做了之后才知道这核桃酥这么好吃呀!下边的配方是56块的量,嫌量大的可以减半操作。
1.核桃仁用烤箱烤8分钟左右,出香味后切碎备用
2.盆里加入细砂糖,倒入植物油
3.加入打散的鸡蛋液
4.拌匀
5.小苏打和泡打粉放入面粉里拌匀,筛入盆里
6.核桃碎倒在面粉上边,先用筷子把上边的面粉和核桃混合一下
7.再所有食材一起拌匀
8.团成两个大团
9.取一小块面团,团成小球
10.把小球压扁
11.均匀码在铺了油布的烤盘上(建议铺锡纸)
12.烤箱这时180度预热5分钟。饼干坯刷蛋液
13.放入烤箱中层,180度,16~18分钟左右(依据桃酥大小)
14.表面金黄色即可出炉!
15.核桃酥出炉了,趁热吃一块,好香啊!
16.凉透后更是酥香.......
17.核桃酥成品图!
18.成品图!
19.成品图!!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房