真不知道这个确切应该叫什么名字,按照英文直译就是乳蛋饼,可是怎么看它和饼也没多大关系,算了,姑且就这样叫吧!西班牙火腿肠和土豆的碰撞,居然是法式的,我怎么都搞不明白,没办法,人家老外是这样说的,那我也这样做吧!没有西班牙火腿的也可以用意式萨拉米香肠代替
点击查看大图1.香肠剥去肠衣,土豆去皮
点击查看大图2.分别切成小丁
点击查看大图3.锅烧热,加少许油,把香肠丁炒一下
点击查看大图4.加入土豆丁,加少许盐和黑胡椒,继续中小火炒
点击查看大图5.炒到叉子可以轻轻叉起土豆
点击查看大图6.ACA不粘六连模具,底部放入马苏里拉奶酪碎
点击查看大图7.5个鸡蛋打散加入肉桂粉打匀,无需打发
点击查看大图8.土豆丁和香肠丁装入模具,舀入蛋液,八分满即可,上面再撒一些马苏里拉奶酪碎
点击查看大图9.ACA烤箱预热170度,中层上下火热风,15分钟,表面浅金黄即可
点击查看大图10.稍微冷却一下,轻轻一转就可脱模了
点击查看大图11.吃的时候可以加点色拉酱,或者自己喜欢的调料都可以
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女