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真不知道这个确切应该叫什么名字,按照英文直译就是乳蛋饼,可是怎么看它和饼也没多大关系,算了,姑且就这样叫吧!西班牙火腿肠和土豆的碰撞,居然是法式的,我怎么都搞不明白,没办法,人家老外是这样说的,那我也这样做吧!没有西班牙火腿的也可以用意式萨拉米香肠代替
点击查看大图1.香肠剥去肠衣,土豆去皮
点击查看大图2.分别切成小丁
点击查看大图3.锅烧热,加少许油,把香肠丁炒一下
点击查看大图4.加入土豆丁,加少许盐和黑胡椒,继续中小火炒
点击查看大图5.炒到叉子可以轻轻叉起土豆
点击查看大图6.ACA不粘六连模具,底部放入马苏里拉奶酪碎
点击查看大图7.5个鸡蛋打散加入肉桂粉打匀,无需打发
点击查看大图8.土豆丁和香肠丁装入模具,舀入蛋液,八分满即可,上面再撒一些马苏里拉奶酪碎
点击查看大图9.ACA烤箱预热170度,中层上下火热风,15分钟,表面浅金黄即可
点击查看大图10.稍微冷却一下,轻轻一转就可脱模了
点击查看大图11.吃的时候可以加点色拉酱,或者自己喜欢的调料都可以
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
