做翻糖蛋糕剩下的翻糖膏,不想浪费,做了几个杯子蛋糕,萌萌的造型很讨喜。
点击查看大图1.需要的翻糖膏和色素,色素我用的基础四色加上黑色素,一共五个
点击查看大图2.手上抹少许白油取翻糖膏适量,用手揉至柔软光滑有弹性,将翻糖膏调出需要的颜色,我有一部分是做翻糖蛋糕剩下的
点击查看大图3.取一块翻糖膏大小可以自己掌握我的在10g左右,揉成鸡蛋的形状,小头在上大头在下
点击查看大图4.在大头的位置用翻糖工具压出纹路
点击查看大图5.取一根牙签从小头部分插进去
点击查看大图6.另取一块翻糖膏,重量与身体相同,(身体和头部1:1)揉成圆形,固定在身体上方
点击查看大图7.取小块翻糖膏,揉成水滴状,做成小猫的耳朵,粘在头部
点击查看大图8.黄色和黑色翻糖膏做眼睛
点击查看大图9.粘在面部
点击查看大图10.取蓝色翻糖膏揉圆装在面部作为鼻子
点击查看大图11.进行一下细节的装饰
点击查看大图12.沾上尾巴
点击查看大图13.再带上一顶小帽子,晾干定型
点击查看大图14.我还做了一只黄色的,颜色自己选择
点击查看大图15.准备杯子蛋糕,可以参考我的另外一篇菜谱,香草杯子蛋糕
点击查看大图16.表面抹一些蜂蜜
点击查看大图17.将翻糖膏擀开,铺在杯子蛋糕上
点击查看大图18.用手沿着杯子的边缘压一下
点击查看大图19.去掉多余的部分
点击查看大图20.将猫咪和蛋糕组装好,猫咪和蛋糕之间可以用牙签固定,接下来就随心所欲的装饰吧
点击查看大图21.成品
点击查看大图22.我做了三只,可爱不
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児