喜欢满屋飘香的感觉,喜欢看着家人把自己的成果一扫而光!滚动吧,我的面团!飘香吧,我的面包~~~~~~
点击查看大图1.和面碗里先放酸奶、鸡蛋、盐和白糖(两者分开放)再放面粉,酵母盖上面,搅拌揉匀
点击查看大图2.大概10来分钟能拉出粗膜(感觉加酸奶特别好揉,一下就出了点膜)
点击查看大图3.加入切碎的黄油继续各种揉、各种摔打,(揉20分钟左右取一小块面团)
点击查看大图4.撑开能拉出薄膜就可以了,如果还达不到就继续揉(我的还不是很薄)
点击查看大图5.揉好后收圆发酵至两倍大,手指蘸面粉戳洞不回缩就发酵完成
点击查看大图6.发酵好的面团分三份醒15分钟
点击查看大图7.面团擀成椭圆再折叠,继续醒15分钟
点击查看大图8.擀成长方形铺上红枣碎
点击查看大图9.卷好、三个依次做好排入土司盒
点击查看大图10.放入烤箱发酵档二次发酵九分满
点击查看大图11.土司盒加盖,烤箱上下火170°先预热5分钟,土司盒置烤盘中下层烤40分钟
点击查看大图12.脱膜晾至温热装保鲜袋保存
点击查看大图13.内部组织,有一块没加红枣可以做三明治
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿