茶树菇炒腊肉

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1.茶树菇洗净，滴干水分。

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2.腊肉切小块。洋葱、青辣椒洗净切丝。小米辣剪成丝。

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3.锅里少量油5分热，加腊肉煸至腊肉透明诱人。

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4.腊肉捞出备用。

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5.用煸出的腊肉油，加洋葱翻炒至洋葱出香味。

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6.加青辣椒和小米辣翻炒1分钟。

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7.加茶树菇翻炒2分钟，加适量盐翻炒均匀。

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8.加腊肉翻炒均匀即可。