奶香面包

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1.准备材料，高筋面粉440克

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2.奶粉20克

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3.白砂糖30克

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4.盐5克

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5.酵母7克

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6.葡萄干80克

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7.牛奶150克水80克

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8.黄油45克，放在室温软化，切成小块备用

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9.所有材料准备好备用

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10.把白砂糖倒进烤盆里面

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11.在把加温的牛奶和水倒进烤盆搅拌白砂糖融化，凉凉备用

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12.在取一个大碗把高筋面粉和奶粉搅拌均匀备用。

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13.把放凉的牛奶里面打一个鸡蛋

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14.在把搅拌好的高筋面粉和奶粉倒进烤盆里，然后把盐和酵母分别放在烤盘两侧，以避免两者在程序开始前混合，影响发酵效果。

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15.我先搅拌了一下

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16.然后把融化好的黄油均匀的撒在上面

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17.在把葡萄干放进自动填料箱内

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18.把程序调到基础面包程序1。重量750克，烘培程度中度。

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19.面包烤制完成后立即拿出来

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20.把烤好的面包放凉

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21.完成