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手撕包，层次丰富香甜柔软。超好吃！！
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（关于配方里的老面，意思就是一上次做面包剩下的经过自然发酵的面团，如果家里没有，可以再多增加三分之一的酵母。）
点击查看大图1.原料
点击查看大图2.将面粉、奶粉、细糖、酵母、倒入搅拌器皿内，慢速混合1min；
点击查看大图3.将水、鸡蛋和炼乳加入搅拌器皿内，慢速搅至无干粉；
点击查看大图4.加入老面，改为快速搅打，至能拉出粗糙的薄膜；
点击查看大图5.加入黄油和盐，快速搅拌至面团略光滑，取出面团
点击查看大图6.将面团擀成2cm厚形状，保鲜膜包起，冷冻30min，
点击查看大图7.将面团取出，擀开，包入整理好的丹麦甜片油
点击查看大图8.擀开，厚度为0.5cm，长宽比例为1:4，两端往中心处折叠，封好接口，再折叠一起，（四折一次）
点击查看大图9.重复一次上一步骤操作（四折二次）
点击查看大图10.将面擀成厚度为1.5cm厚片状，切成宽4cm，长30cm左右的长条状；
点击查看大图11.折成形状，放入模具，
点击查看大图12.进行最后发酵，时间约90min
点击查看大图13.待发酵8分满，取出，表面刷蛋液，
点击查看大图14.将德普烤箱调至快热当190度 烤制25min即可；
点击查看大图15.成品
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
