蔓越莓饼干

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1.一个鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液

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2.黄油中加入糖粉和鸡蛋液，搅拌均匀，不需要打发

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3.筛入低粉，蔓越莓碎，刮刀搅拌，揉成面团，搓成长方形

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4.用保鲜膜包裹整形，放入冰箱冷冻成硬块块

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5.冷冻半小时成型后，取出切成小块，不过我冻的硬了点切的不均匀????

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6.烤箱预热五分钟，165°，烤上15——20分钟即可。