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司康 Scone是介于面包和蛋糕之间的一种西式点心，是英式下午茶的主角，也是早餐桌上的常客。Scone 既可以做成甜的，也可以做成咸的，最传统的司康通常为三角形，以燕麦为主要原料，我偏爱的是掺了杂粮、加了果干的司康；自己晾晒的蓝莓果干，没添加任何糖分，纯纯的果子干货，保留了蓝莓果子的香气和原味，再加上一把自制的糖渍橙皮碎~~~，松软香气扑鼻···
点击查看大图1.原料。
点击查看大图2.混合所有粉体原料，冻黄油切成小块放在面粉混合物中，用手指搓捻成粗玉米面状
点击查看大图3.磕入鸡蛋略加搅拌
点击查看大图4.徐徐倒入牛奶，稍加拌合
点击查看大图5.加入蓝莓果干和糖渍橙皮碎
点击查看大图6.大致成团后放在和面盆里，覆盖保鲜膜，室温下预发40分钟后冰箱冷藏过夜（最多不超过三天）
点击查看大图7.盖上。
点击查看大图8.提前1小时从冰箱取出复温，在撒了面粉的垫子上把面团擀成厚度约为2cm左右的厚片
点击查看大图9.用圆形切模（或刀）切成圆形（或其他自己喜欢的形状）
点击查看大图10.完成所有的司康坯后，均匀的码放在垫了烘焙纸的烤盘中，喜欢软边司康的可以把坯子间的距离留的小点，喜欢硬边司康的间距可留的大些；盖上保鲜膜继续温暖处发酵至体积翻番
点击查看大图11.提前20分钟预热烤箱至200°C，揭掉保鲜膜，在饼坯表面刷上牛奶
点击查看大图12.立即送入烤箱中下层，上下火力烘烤20~25分钟，竹签插入无糊状物即可取出，烤网上冷却
点击查看大图13.彻底冷却后可装入保鲜袋保存，吃不掉的可密封后存入冷冻室，最长可保存一个月，吃前取出微波炉叮一下，或烤箱150°C烘烤 5~7分钟
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
