戚风蛋糕

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1.蛋清蛋黄分开。

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2.蛋黄加一半砂糖，还有玉米油，牛奶，搅拌。

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3.筛入面粉和玉米淀粉。

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4.蛋清加塔塔粉打发，加入剩下半份砂糖。

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5.分三次混合均匀。

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6.倒入模子中，撒上蔓越莓和葡萄干。

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7.入烤箱170度烤10分钟后，转160度再烤15分钟(忍不住抠了一块尝尝????)。

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8.晾晾后切片即可。