黄油蛋糕

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1.黄油室温软化，加细砂糖打到颜色发白体积蓬松。

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2.分至少4次加入鸡蛋液，每一次充分搅打均匀后再加下一次，避免水油分离。

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3.加入牛奶，混合均匀？

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4.低筋面粉，泡打粉，奶粉混合过筛入黄油里，搅拌均匀。

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5.土司盒底部垫一张油纸，防漏。把面糊放入不粘的土司盒里，不需要磨平，烤的时候会自行变平整。

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6.烤箱预热160度上下火，45分钟左右即可。

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7.切片食用。